17.12.2009
Bienvenue sur mon blog de cuisine!
Pour ce post: you need des oranges, du sucre et du chocolat (crédit recette P&P).
Blanchir les batonnets trois fois, puis les faire mijoter avec du sucre (le même poids que celui des écorces d'orange), le jus des oranges, et ajuster avec un peu d'eau si nécessaire. Faire confire le tout, environ 30 minutes.
Déposer ensuite les écorces sur une grille à pâtisserie (que je n'ai pas) et laisser refroidir. Prévoir de se brûler les mimines et pas qu'un peu.
Tremper les écorces confites dans du chocolat fondu au bain-marie, les enrober, les reposer sur une grille, et mettre au frais.
Résultat:
Oh! Des orangettes plus foirées que ça tu meurs!
Waaaa c'te bonne blague :-)
14:48 Publié dans Bla Bla Cuisine... | Lien permanent | Commentaires (12) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, orangettes, gourmandise, blague
29.10.2007
No finesse
Bon comme le titre de cette note l'indique, ne vous attendez pas à lire un billet tout en finesse. En ce lundi, je suis d'humeur taquine - ceci étant ma réaction habituelle lorsque j'ai un boulot de dingo.
Pour inaugurer cette semaine de malade qui se profile, une petite blagounette bien grasse pour se détendre:
ETHYMOLOGIE:
Vous savez sans doute que, dans des temps anciens, pour s'assurer que quelqu'un était bien décédé, l'usage voulait qu'une personne en charge de cette vérification morde violemment un des doigts de pied de la victime (en
général le gros orteil).
Si rien ne se passait, la personne était déclarée morte. C'est donc de là que vient l'appellation de "croque-mort".
Cette fonction de croque-mort, qui était en fait une vraie charge (comme les bourreaux) se transmettait de père en fils depuis la nuit des temps.
Mais un jour, catastrophe : le dernier croque-mort, bien que père de nombreux enfants, n'avait eu aucun garçon ! Après concertation, sa fille aînée reprit donc sa charge.
Mais une des premières victimes qu'elle eut à traiter était un jeune homme décédé d'une maladie grave : blessé aux jambes, la gangrène l'avait gagné et on lui avait coupé les 2 jambes jusqu'aux cuisses avant qu'il ne meure des suites de l'opération.
Là, je suis certaine que, vous me voyez arriver avec mes gros sabots !
La jeune fille examina la situation et mordit donc avec précaution le premier membre inférieur qu'elle put trouver.
Alors ?
Alors ???
Ce fut à cette époque, et très précisément dans ces circonstances, qu'on passa de l'expression "croque-mort" à celle de : "pompe funèbre".
Amis de la poésie, à bientôt...
15:48 Publié dans Bla Bla Moods & Misc... | Lien permanent | Commentaires (13) | Envoyer cette note | Tags : blague, bla bla




